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福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與空間優(yōu)化

  旅游休閑產(chǎn)業(yè)是集購物住宿、休閑娛樂、健康養(yǎng)身、文化創(chuàng)意、旅游代理、會議會展、特色展示等于一體的綜合性服務(wù)產(chǎn)業(yè)。伴隨著《國民旅游休閑綱要( 2013 - 2020 年) 》的出臺,基于健康、文明、環(huán)保理念的“國民旅游休閑”將走上規(guī)模擴(kuò)大和品質(zhì)提升的道路。在溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的同時,也存在諸如功能形式單調(diào)、缺少鮮明特色、缺乏合理規(guī)劃、空間惡性競爭、產(chǎn)品同質(zhì)重復(fù)等問題,不利于該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前,對溫泉旅游開發(fā)的研究方興未艾,已有學(xué)者從主題定位、開發(fā)模式、興衰重構(gòu)、構(gòu)件和環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、資源移動、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動等多角度進(jìn)行研究,成果顯著。目前的研究主要偏重于宏觀產(chǎn)業(yè)層面的探討,具有較強(qiáng)的規(guī)劃性和指導(dǎo)性,然而對溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的空間競合、新興溫泉旅游地的區(qū)位選擇等論述甚少,且大都忽略了空間因素及其影響,較少關(guān)注空間優(yōu)化對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的作用。具有代表性的成果較少,如樊亞明等研究了廣東省溫泉旅游地的空間結(jié)構(gòu),認(rèn)為資源稟賦、客源市場、交通條件以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化促進(jìn)了溫泉旅游地的演化; 蔡衛(wèi)民等在對湖南省溫泉旅游資源、旅游流進(jìn)行考察的基礎(chǔ)上,確定了點(diǎn)軸漸進(jìn)發(fā)展的空間布局模式。
 
  溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的資源接近性、地點(diǎn)固定性、空間占用性等特殊區(qū)位條件既影響了溫泉所在地城市旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局和結(jié)構(gòu),同時又是城市空間不可分割的部分,對城市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、環(huán)境質(zhì)量、消費(fèi)市場的重要影響不言而喻。筆者選取福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)作為考察對象,原因在于: ( 1) 福建省位于歐亞板塊與太平洋板塊的菲律賓板塊結(jié)合部形成的臺灣地?zé)釒?/a>,是溫泉大省,溫泉數(shù)量位居全國第四,溫泉密度位居全國第三; ( 2) 福州擁有特色鮮明的“金湯文化”,自晉起就有“筑池沐湯”的傳統(tǒng)。2011 年,福州入選首批“中國溫泉之都”,永泰、連江獲得“中國溫泉之鄉(xiāng)”的稱號,溫泉成為福州一張重要的城市名片,也給溫泉旅游產(chǎn)業(yè)帶來升級轉(zhuǎn)型的契機(jī)。但長期以來,由于分散開發(fā)、各自為政,福州溫泉產(chǎn)業(yè)始終處于粗放式發(fā)展階段,市場競爭日趨激烈的同時,面臨產(chǎn)業(yè)規(guī)模有限、項(xiàng)目業(yè)態(tài)單一、基礎(chǔ)建設(shè)不足、服務(wù)人才欠缺等問題。
 
  因此,選擇福州進(jìn)行溫泉旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)位優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級模式研究,具有一定的代表性。
 
  二、福州溫泉旅游資源的空間布局
 
  福建省會福州是全省的政治、文化、教育中心,也是省際交通往來的重要樞紐。福州市轄5 區(qū)6縣2 個縣級市,文化旅游資源豐富,“里坊制度活化石”三坊七巷、中國目前保存最完整的重要古人類文化曇石山文化、中國船政文化和造船業(yè)的發(fā)祥地馬尾等,在全國均具有較高的知名度。福州地形是閩江下游寬闊的盆地,且年降水量在1000 ~ 1600mm,地?zé)豳Y源埋藏淺、易開發(fā)、蘊(yùn)藏量大、水質(zhì)出眾。福州溫泉的最大特點(diǎn)是溫泉大量集中在市中心,溫泉密布帶位于北起思兒亭,南至王莊,西至五一路、五四路,東到六一路一帶,總面積約9km2,占鼓樓、臺江兩區(qū)面積近17%。
 
  據(jù)計(jì)算,福州市區(qū)9 km2 范圍內(nèi)分布有74 口溫泉井,理論最鄰近距離為349m,而實(shí)際最鄰近距離為273 m,鄰近指數(shù)為0. 78 <1,是非常明顯的集聚分布。溫泉資源密布在城市中心是福州市溫泉旅游資源及產(chǎn)品的主要特點(diǎn),在全國亦屬罕見。此外,周邊連江、永泰等縣( 市) 有40 多處天然溫泉出露,其中在福州- 永泰北東東-南西西向構(gòu)造斷裂帶內(nèi)出露18 處溫泉群。從縣域范圍來看,閩清縣有13 處溫泉點(diǎn),永泰縣有11 處溫泉出露,閩侯縣有6 處溫泉點(diǎn),連江縣潘渡鄉(xiāng)貴安村有1. 869 km2 的地?zé)?/a>異常帶,均位于該斷裂帶之上。
  作為溫泉形成必要條件的熱源、水源、地下水循環(huán)、儲集層、靜水壓力差等具有不可移動性和不可復(fù)制性,這在很大程度上決定并限制了溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的空間布局和空間調(diào)整。福州溫泉旅游資源的空間分布依據(jù)其自然資源導(dǎo)向具有明顯的集中性、豐富性、遍在性的特點(diǎn)。
 
  三、福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)形態(tài)變遷
 
  福州的“金湯文化”歷史悠久,業(yè)態(tài)豐富,目前主要呈現(xiàn)為公共澡堂型、商務(wù)會所型、度假景區(qū)型和旅游綜合體型等4 種產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
 
  ( 一) 公共澡堂型溫泉產(chǎn)品
 
  唐代起福州就有了專門的溫泉澡堂以供官用,明代開始出現(xiàn)供大眾洗浴的民湯,清康熙年間出現(xiàn)了全國首家私人經(jīng)營的湯堂店。從區(qū)位選擇上來看,因?yàn)?a href="http://xldcn.com/t/溫泉資源.html" >溫泉資源具有相對固定性,再加上早期市區(qū)交通尚不發(fā)達(dá),而該類溫泉產(chǎn)品又與生活需求密切相關(guān),因此在遵循接近性原則的基礎(chǔ)上,公共澡堂型溫泉產(chǎn)品的布局盡量接近水源所在地和消費(fèi)者居住地。福州最早澡堂位于今鼓樓區(qū)湯井巷,明代在今溫泉路、湯井巷、晉安橋一帶有10 余家, 20 世紀(jì)30年代的50 余家?guī)缀醵嘉挥诟V?a href="http://xldcn.com/t/中心城區(qū).html" >中心城區(qū)溫泉密布帶之內(nèi)。新中國成立后因?yàn)榭紤]到居民洗浴的市場需求,因此有若干家設(shè)置在密布帶之外。
 
  20 世紀(jì)80 年代以前,溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)一直是以公共澡堂型溫泉產(chǎn)品為唯一業(yè)態(tài)。而隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民消費(fèi)能力的提升、居民居住條件的改善以及其他溫泉休閑產(chǎn)業(yè)形態(tài)的興起,地租支付能力較弱的公共澡堂型溫泉數(shù)量驟減,且選址也偏向于區(qū)位條件一般但客流量較大的地區(qū),面向普通居民提供中低檔服務(wù)。目前還在運(yùn)營的尚有溫泉澡堂、華清樓、醒春居、三山座、德天泉、新沂泉、市直機(jī)關(guān)澡堂等7 家。從空間布局來看,全部集中在中心城區(qū),呈點(diǎn)簇狀分布,溫泉澡堂、三山座、醒春居的距離不過百米,德天泉和新沂泉是福州唯一一處布局于一條小巷中的兩家溫泉澡堂。盡管數(shù)量不多,但作為福州泡湯文化的代表,這類產(chǎn)品仍作為溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)品存在,且近年來不斷加大改擴(kuò)建力度。從用地規(guī)模來看,公共澡堂型溫泉產(chǎn)品的空間占用較小,構(gòu)成相對簡單,如華清樓經(jīng)營面積6533 m2,而三山座僅742 m2,主要由3 ~6 個大池、若干個小池、淋浴、包廂、座位、更衣室等構(gòu)成泡浴區(qū)和服務(wù)區(qū)[16]。從消費(fèi)群體來看,主要客源為福州本地居民,特別是以老年男性為主。從消費(fèi)支出來看,該類旅游產(chǎn)品價格較為低廉,以華清樓為例,公共池每人僅6 元。從消費(fèi)內(nèi)容來看,溫泉公共澡堂主要以大眾泡湯為主,兼有搓背、推拿捏敲等休閑技藝,另附有茉莉花茶與其他地方小吃,地方氣息十分濃厚。
 
  ( 二) 商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品
 
  外事接待是商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品的最初功能。
 
  自1971 年五四路華僑大廈等旅游賓館開始使用溫泉以來, 1998 年,市區(qū)已有28 家賓館、大廈等經(jīng)營住宿的單位使用溫泉。目前,福州市區(qū)有溫泉配套的酒店約40 多家,其中星級溫泉酒店28 家,除2 家位于福州二環(huán)以外,其余26 家均位于二環(huán)以內(nèi),大都集中于市區(qū)溫泉密布帶及其附近,以鼓樓區(qū)五四路沿線最為集中,沿溫泉井呈線性分布排列( 圖2) 。其中,五四路和華林路交叉口附近有8 家三星級及以上酒店有24 小時溫泉供應(yīng)。這主要是因?yàn)?a href="http://xldcn.com/t/福建.html" >福建省政府、福州市政府位于鼓樓區(qū),大量的商務(wù)活動集中在該區(qū),且福州市區(qū)的重要旅游景點(diǎn)如三山( 烏山、于山、屏山) 、兩塔( 烏塔、白塔) 、三坊七巷等均位于此。溫泉資源酒店相配套,使得鼓樓區(qū)成為星級酒店的主要聚集地,福州市區(qū)2 /3 的三星級及以上酒店布局于此,特別集中在五四路附近。
 
  以外地商務(wù)型客人和國內(nèi)游客為主。2012 年,福州累計(jì)接待游客3192. 55 萬人次,國內(nèi)接待人數(shù)3107. 42 萬人次,其中,國內(nèi)過夜游客1389. 21 萬人次,主要以浙江、廣東、江西、上海、江蘇等鄰近省市的游客為主。全市星級飯店客房出租率65. 8%,床位出租率64%[17]。從消費(fèi)支出來看,在有溫泉配套的星級酒店中,五星級酒店1 家、四星級酒店12家、三星級酒店15 家( 表2) 。2012 年,福州市接待的過夜游客平均逗留2. 81 天,以全國三星級及以上星級飯店平均房價309 元、每個房間2 人計(jì)算,商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品人均消費(fèi)支出400 元左右。
 
  從消費(fèi)內(nèi)容來看,商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品主要包括2類: ( 1) 溫泉水直接入戶,客人可以直接在客房中用溫泉洗浴; ( 2) 專門的桑拿洗浴中心,可以提供足療、按摩、餐飲等服務(wù),前者是與住宿一起的免費(fèi)服務(wù),后者是額外的消費(fèi)附加。除此之外,福州還有溫泉會所250 余家,95% 主要集中在鼓樓區(qū)。這些溫泉會所以商務(wù)洽談、旅游休閑等中高端消費(fèi)者為目標(biāo)客戶,消費(fèi)內(nèi)容包括推拿足浴、溫泉水療、中西餐飲等,人均消費(fèi)100 ~ 300 元。商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品中,室內(nèi)溫泉幾乎不占用空間資源,桑拿洗浴中心的占地面積亦十分有限,空間結(jié)構(gòu)較為單一。
 
  ( 三) 度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品
 
  2000 年以來,集沐浴康療、度假游憩、文化體驗(yàn)等于一體的度假景區(qū)型溫泉成為新的溫泉旅游休閑產(chǎn)品。從空間布局來看,福州度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品大多分布在福州- 永泰北東東- 南西西向構(gòu)造斷裂帶附近( 圖3) ,如青云山御溫泉度假村、樂峰赤壁溫泉度假村、大明谷溫泉村、黃楮林溫泉度假區(qū)、貴安溫泉旅游度假村等均處于永泰、閩清、連江等縣( 市) 的溫泉出露點(diǎn)上。這些度假景區(qū)型溫泉距離市中心少則數(shù)分鐘,最多也僅2 h,交通十分便捷( 表3) 。相較于公共澡堂型溫泉產(chǎn)品和商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品,度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品的占地空間較大,呈現(xiàn)平面化、組團(tuán)化、擴(kuò)張化的發(fā)展態(tài)勢。市區(qū)內(nèi)的源脈溫泉園、金湯國際溫泉度假村等占地約2hm2,其中泡浴區(qū)約占40%,配套服務(wù)區(qū)約占60%,新近開發(fā)的溫泉旅游度假區(qū)占地30 ~ 40 hm2。度假景區(qū)型溫泉的服務(wù)區(qū)內(nèi)容更加豐富多樣,包含理療、健身、娛樂、住宿、觀光、購物等各項(xiàng)設(shè)施,同時強(qiáng)調(diào)與自然生態(tài)環(huán)境相融合,如黃楮林溫泉度假區(qū)位于黃楮林自然景區(qū)內(nèi)、旗山森林溫泉度假村位于旗山國家森林公園內(nèi),青云山御溫泉度假村位于國家4A 級旅游區(qū)青云山景區(qū)內(nèi),豐富的空間要素使得度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品呈現(xiàn)出不同的結(jié)構(gòu)和風(fēng)格。
 
  從消費(fèi)內(nèi)容來看,主要分為SPA 養(yǎng)生、游憩健身、住宿娛樂、溫泉高爾夫和主題公園等5 類。從消費(fèi)群體看,主要包括3 類: ( 1) 國際包機(jī)組團(tuán)游客,主要以日本、韓國、臺灣游客為主,約占20%; ( 2) 國內(nèi)動車組團(tuán)游客,主要以浙江、江蘇、上海廣東、江西等地游客為主,約占30%; ( 3) 省內(nèi)散客( 自駕車或旅游專線) ,主要以閩南、閩西、閩北地區(qū)和福州本地為主,約占50%。
 
  ( 四) 旅游綜合體型溫泉產(chǎn)品
 
  2010 年以來出現(xiàn)的溫泉旅游綜合體涵蓋了特色溫泉、自然景區(qū)、商務(wù)會議、運(yùn)動游憩、康復(fù)療養(yǎng)、生態(tài)農(nóng)莊、旅游地產(chǎn)等消費(fèi)內(nèi)容,將溫泉旅游與房地產(chǎn)開發(fā)以及相關(guān)行業(yè)相結(jié)合,是一種以游憩和投資為主要目的的溫泉旅游開發(fā)新模式,占地面積都在70 hm2 以上。如貴安溫泉旅游度假區(qū)、東雁文化旅游綜合體等均是這一類溫泉旅游產(chǎn)品的代表。這類溫泉產(chǎn)品將休閑度假方式轉(zhuǎn)變?yōu)閻芤馍罘绞剑诋a(chǎn)品構(gòu)成上,既有以高端、專業(yè)、精致為主要特色的精品溫泉產(chǎn)品,又有集主題樂園、觀光購物、文化體驗(yàn)、地產(chǎn)投資等多品種、多類型服務(wù)于一體的綜合溫泉產(chǎn)品,能夠盡可能延長游客消費(fèi)時間,強(qiáng)化消費(fèi)體驗(yàn)。旅游綜合體型溫泉產(chǎn)品大多是在原有的度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品基礎(chǔ)上的空間擴(kuò)容、設(shè)施改建和服務(wù)增量,同類產(chǎn)品的間隔相對較近,如新建的貴安溫泉旅游度假村、溪山溫泉度假村、福州溫泉高爾夫度假俱樂部、東雁文化旅游綜合體均位于連江縣潘渡鄉(xiāng)境內(nèi),相距10 km 以內(nèi),車程10 min 可達(dá)。旅游綜合體型溫泉產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)依托溫泉資源發(fā)展特色地產(chǎn)經(jīng)濟(jì),加強(qiáng)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)等的融合,推動溫泉集中地區(qū)的城鎮(zhèn)化發(fā)展。
 
  四、福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的空間演進(jìn)
 
  ( 一) 空間布局
 
  從空間布局上來看,4種溫泉旅游休閑產(chǎn)品的共性是盡可能靠近溫泉資源地,以降低運(yùn)營成本。
 
  但4 種溫泉旅游休閑產(chǎn)品又表現(xiàn)出不同的區(qū)位特征,如公共澡堂型占地面積小,主要集中布局在中心城區(qū)居民區(qū)附近的巷弄中,盡可能接近消費(fèi)者,呈團(tuán)簇狀分布; 商務(wù)會所型布局在中心城區(qū)主要道路兩側(cè)的星級酒店及各類會所之中,整體而言呈線性分布,但產(chǎn)品個體呈現(xiàn)立體式布局,盡量節(jié)省土地空間; 度假景區(qū)型占地面積大,布局在城市邊緣帶或遠(yuǎn)郊區(qū),根據(jù)所在地的地形條件,大都沿山體呈面餅狀平面布局,與大面積的自然景觀相互融合; 旅游綜合體型是將若干個鄰近的、大小不一的、不同功能的度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品進(jìn)行空間上的組合和疊加,并將其置于小城鎮(zhèn)的范圍當(dāng)中,其用地規(guī)模龐大,甚至出現(xiàn)了溫泉小鎮(zhèn)的形式。
 
  ( 二) 空間結(jié)構(gòu)
 
  從空間結(jié)構(gòu)來看,傳統(tǒng)公共澡堂型產(chǎn)品的泡浴區(qū)是溫泉旅游休閑產(chǎn)品的核心,服務(wù)區(qū)是其重要輔助,二者都屬于人工景觀; 商務(wù)會所型產(chǎn)品的泡浴區(qū)更注重私密性,服務(wù)區(qū)與其他功能區(qū)相交錯; 位于城市邊緣帶的度假景區(qū)型產(chǎn)品的自然景觀所占比重較低,人工景觀所占比重較大,位于遠(yuǎn)郊區(qū)的度假景區(qū)型產(chǎn)品的人工景觀大多以賓館住宿、主題公園、亭臺樓閣、交通道路等形式出現(xiàn),泡浴區(qū)星羅棋布,服務(wù)區(qū)較為集中,但都融合在自然景觀之中; 旅游綜合體型產(chǎn)品的空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣,除了傳統(tǒng)的核心產(chǎn)品之外,還包括地產(chǎn)、金融等附加職能,對消費(fèi)者而言,除了休閑游憩之外還兼有投資升值的空間。
 
  ( 三) 空間競合
 
  上述4 種溫泉旅游休閑產(chǎn)品中,從文化內(nèi)涵來看,以公共澡堂型溫泉產(chǎn)品最具特色; 從開發(fā)數(shù)量上來看,以商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品為主; 從市場反饋來看,以度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品最受市場追捧; 從發(fā)展態(tài)勢來看,以旅游綜合體型溫泉產(chǎn)品為主要方向。由于同類溫泉旅游休閑產(chǎn)品的差異性不大,為了搶占共同的消費(fèi)者和市場,同類產(chǎn)品內(nèi)部存在明顯的競爭關(guān)系。而異類溫泉旅游休閑產(chǎn)品雖然在產(chǎn)品、服務(wù)、價格上有所區(qū)別,但其市場細(xì)分并不明顯,市場回報(bào)率不高。如盡管受到市場熱捧,但度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品的附加價值不高,2012 年福州9個溫泉景區(qū)共接待游客126. 29 萬人次,營業(yè)收入14273. 2 萬元,但人均不足120 元,這種以門票收入為主的盈利模式顯然無法滿足巨額投資回報(bào)。
 
  可見,目前福州溫泉旅游休閑產(chǎn)品仍以空間競爭、市場競爭、客源競爭、價格競爭為主,同類產(chǎn)品、異類產(chǎn)品之間的合作度不高。
 
  五、福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)空間優(yōu)化的
 
  基本思路和策略
 
  ( 一) 溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)空間優(yōu)化的目標(biāo)
 
  福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型要求該產(chǎn)業(yè)能夠依托有限的溫泉資源條件、溫泉所在地的社會經(jīng)濟(jì)活動的基本特征以及現(xiàn)有的溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的布局、規(guī)模和結(jié)構(gòu),以空間優(yōu)化為突破,以生態(tài)保護(hù)、空間挖潛、功能拓展、服務(wù)整合、效益提升為目的,構(gòu)建合理、高效、可持續(xù)的溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)空間和生態(tài)空間。
 
  ( 二) 溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)空間優(yōu)化的原則
 
  1. 生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。溫泉旅游休閑產(chǎn)品類型演變中的顯著特征是自然環(huán)境比重減少,人工環(huán)境比重增加; 自然環(huán)境功能單一,人工環(huán)境結(jié)構(gòu)多樣。因此,空間優(yōu)化要求人工環(huán)境和自然環(huán)境協(xié)調(diào)共生,最大程度維持山、水的自然形態(tài),充分發(fā)揮自然環(huán)境對消費(fèi)者放松身心、愉悅心靈的作用,將道路、建筑與山水自然風(fēng)貌相融合,通過人工環(huán)境的建造盡可能延長消費(fèi)者在溫泉旅游地的停留時間,使得生態(tài)山林、溫泉湯池、道路建筑等相互穿插,實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益的互相結(jié)合。
 
  2. 產(chǎn)品差異與服務(wù)互補(bǔ)相結(jié)合。溫泉旅游休閑產(chǎn)品具有典型的同質(zhì)化特點(diǎn),同類溫泉旅游休閑產(chǎn)品之間具有極強(qiáng)的競爭關(guān)系,但同質(zhì)低價無序競爭并不利于構(gòu)建良好的市場環(huán)境。因此,一方面要根據(jù)地域環(huán)境、歷史文化、旅游者偏好等設(shè)計(jì)差異化的溫泉旅游休閑產(chǎn)品,降低產(chǎn)品的可替代性,避免同質(zhì)低價無序競爭; 另一方面要加強(qiáng)溫泉旅游休閑產(chǎn)品與其他旅游休閑產(chǎn)品的功能結(jié)合,實(shí)行多樣化、特色化的聯(lián)合開發(fā),同時,對基礎(chǔ)設(shè)施、信息管理、市場營銷、人力資源等進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異與服務(wù)互補(bǔ)相結(jié)合的互助共贏的區(qū)域旅游合作網(wǎng)絡(luò)。
 
  ( 三) 福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)空間優(yōu)化的相關(guān)策略
 
  據(jù)此,可以采用宏觀上多極分散、微觀上緊湊集中的空間結(jié)構(gòu)模式,形成都市溫泉區(qū)、郊區(qū)溫泉帶、溫泉游憩網(wǎng)的空間發(fā)展形態(tài)。
 
  1. 都市溫泉區(qū)。以“功能置換、設(shè)施更新”為都市溫泉區(qū)的空間優(yōu)化方向。溫泉產(chǎn)品主要集中在都市溫泉區(qū)的核心是福州溫泉旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的最顯著特點(diǎn)。值得注意的是,溫泉旅游產(chǎn)業(yè)對土地資源水資源的要求較高,市區(qū)中大規(guī)模的空間變動可能會影響城市的整體風(fēng)貌和肌理。因此,可行的方案是在溫泉密布帶中對舊有的公共澡堂型、商務(wù)會所型以及部分度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品進(jìn)行功能置換和設(shè)施更新,使其提升服務(wù)功能,滿足不斷增長的消費(fèi)需求。在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型路徑上,注入文化內(nèi)涵、提升空間形象。盡管公共澡堂型溫泉產(chǎn)品數(shù)量有限,但其文化內(nèi)涵不可忽視。為保持文化氛圍的統(tǒng)一性和景觀形象的完整性,在外部空間設(shè)計(jì)上要注重用溫泉主題統(tǒng)領(lǐng)歷史建筑、特色院落、現(xiàn)代地標(biāo)、城市道路、植被水體等,使其在色彩、風(fēng)格等外觀上保持和諧性; 在外部功能設(shè)置上要注重溫泉產(chǎn)品與餐飲購物、歷史古跡、展覽參觀等的連通性和便捷性。在內(nèi)部空間安排上要以衛(wèi)生、安全、舒適、愜意作為主要原則,嚴(yán)格按照服務(wù)質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上提升品牌形象,提高原有消費(fèi)者的忠誠度和重游率,不斷開拓新的消費(fèi)市場。
 
  商務(wù)會所型溫泉產(chǎn)品集中連線分布于五四路一帶是福州都市溫泉區(qū)的又一大特色。這類產(chǎn)品數(shù)量眾多,但同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。在現(xiàn)有空間格局下,該類型溫泉產(chǎn)品要進(jìn)一步依托商務(wù)、會議和家庭市場,在保留傳統(tǒng)服務(wù)優(yōu)勢和配套優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,引入親子、SPA、診療等概念,在空間細(xì)節(jié)上進(jìn)行調(diào)整,力求打造更加精致、細(xì)膩、溫馨的消費(fèi)體驗(yàn)。
 
  2. 郊區(qū)溫泉帶。以“塊狀組合、集中緊湊”為郊區(qū)溫泉帶的空間優(yōu)化方向。溫泉旅游帶以度假景區(qū)型溫泉產(chǎn)品和旅游綜合體型溫泉產(chǎn)品為主。從溫泉旅游休閑產(chǎn)品的發(fā)展趨勢來看,形成以溫泉資源為依托、以生態(tài)資源為支撐、以溫泉產(chǎn)業(yè)為核心的溫泉小鎮(zhèn)是重要的發(fā)展方向。因此,要對黃楮林溫泉旅游度假區(qū)、七疊溫泉生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、龍泉山莊、樂峰赤壁溫泉度假村等溫泉集中地的相關(guān)功能,如溫泉+ 景區(qū)+ 運(yùn)動+ 會議+ 農(nóng)莊+ 地產(chǎn)等進(jìn)行塊狀疊加和組合,對用地空間進(jìn)行調(diào)整整合,強(qiáng)化旅游服務(wù)功能。此外,在傳統(tǒng)溫泉旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)上拓展出來的諸如商務(wù)會議、主題公園、溫泉地產(chǎn)等在增添了溫泉產(chǎn)品附加功能的同時也占用了大量的土地資源。由于溫泉區(qū)大量以步行廊道為主,造成不同功能間的長距離分隔。因此,要充分考慮消費(fèi)者的心理需求,預(yù)估旅客承載量,合理設(shè)置泡浴區(qū)、公共設(shè)施服務(wù)區(qū)等的比重和布局,提升服務(wù)品質(zhì)。在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型路徑上,突出差異經(jīng)營、形成產(chǎn)業(yè)鏈條。通過主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)來對福州溫泉旅游休閑的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行延長和拓展。
 
  處于同心圓核心并向外輻射的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是基于溫泉資源的各類產(chǎn)品和服務(wù),包括洗浴、健身、餐飲、購物、表演、住宿等,這部分產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)容基本同質(zhì); 處于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)外圍的是融合了溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)內(nèi)容的支持產(chǎn)業(yè),包括日化用品、游泳設(shè)備、園林園藝、旅行中介、營銷策劃等,這些是各溫泉景區(qū)能夠進(jìn)行差異化經(jīng)營的關(guān)鍵所在; 處于最外圈的是為其提供相關(guān)服務(wù)的配套產(chǎn)業(yè),包括園林園藝、環(huán)保環(huán)衛(wèi)、給排水、電力通信、消防安全、建筑家裝、金融投資、交通設(shè)施等,這些為差異化經(jīng)營提供了保障。
 
  通過產(chǎn)業(yè)鏈條的構(gòu)建,深入挖掘福州溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,提升產(chǎn)業(yè)的服務(wù)內(nèi)涵,以點(diǎn)帶面引導(dǎo)該產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
 
  3. 溫泉游憩網(wǎng)。以“多極分散、高效連接”作為溫泉游憩網(wǎng)的空間優(yōu)化方向。溫泉旅游產(chǎn)品之間的競爭性強(qiáng)于替代性,而且隨著私家車等交通工具的普及,溫泉旅游產(chǎn)品的空間阻礙逐漸減弱。因此,消費(fèi)者在進(jìn)行溫泉旅游休閑產(chǎn)品消費(fèi)時,既要考慮行車距離與停留時間的機(jī)會成本,又要考慮溫泉旅游休閑產(chǎn)品與其他旅游休閑產(chǎn)品的機(jī)會成本。
 
  溫泉旅游休閑產(chǎn)品勢必需要在延長游客停留時間、組合其他旅游休閑產(chǎn)品上做文章。以連江縣為代表,可以以現(xiàn)有的溫泉旅游景點(diǎn)為發(fā)展極點(diǎn),盡量整合當(dāng)?shù)?a href="http://xldcn.com/t/旅游資源.html" >旅游資源、挖掘文化內(nèi)涵,設(shè)計(jì)差異性的人工景觀和游樂設(shè)施,走一帶多點(diǎn)、一點(diǎn)一泉、一泉多品的特色發(fā)展道路。在軸線上要加強(qiáng)福州市區(qū)與連江、連江各旅游極點(diǎn)內(nèi)部不同消費(fèi)功能之間的聯(lián)系,特別是要提高公交出行比重、提升交通接駁效率、優(yōu)化交通線路。在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型路徑上,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,提升附加價值。溫泉旅游網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)要求溫泉旅游休閑產(chǎn)品既要差異性經(jīng)營,又要加強(qiáng)與其他旅游產(chǎn)品的協(xié)作,以產(chǎn)品和市場為核心,創(chuàng)新合作理念和合作方式。具體包括: ( 1) 通過構(gòu)建溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,建立溫泉產(chǎn)品信息共享平臺,及時把握市場動態(tài),進(jìn)行針對性的營銷設(shè)計(jì)和產(chǎn)品規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)資源共享、市場共享、利益共享; ( 2)設(shè)立行業(yè)建設(shè)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),共同樹立閩式溫泉旅游休閑產(chǎn)品品牌,提升溫泉產(chǎn)品的附加價值,將以溫泉產(chǎn)業(yè)為核心的旅游產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展成為福州經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè); ( 3) 建立無障礙的市場合作機(jī)制和應(yīng)急處理機(jī)制,共同協(xié)調(diào)交通設(shè)施、園林設(shè)計(jì)、食品衛(wèi)生、人力資源、策劃設(shè)計(jì)等問題,實(shí)現(xiàn)溫泉旅游休閑產(chǎn)業(yè)各類資源的最優(yōu)配置。